Chi tiết công thức

Tráng miệng Bánh Mì Ngọt Nướng

28. 11. 2025

Tác giả: Chloé Lasseron

Công ty: Retigo

Danh mục thực phẩm: Tráng miệng

Ẩm thực: người Pháp

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 180 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 00:30 hh: mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 6

Tên Giá trị Đơn vị
Bánh bao 6 chiếc
trứng gà 3 chiếc
Sữa nguyên chất 500 ml
đường mịn 60 g
đường vani 1 chiếc

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: 3
khoáng sản: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 38,7 kJ
cacbohydrat 9,7 g
Mập mạp 0 g
Chất đạm 0 g
Nước uống 0 g

Hướng

Trong một bát inox lớn, đánh trứng với đường tinh và đường vani bằng một cái ph whisk, cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và hơi bọt.

Cho sữa vào từ từ, trong khi tiếp tục đánh để tránh bị vón cục. 

Ngâm mỗi lát bánh mì vào hỗn hợp trứng trong 10 đến 15 giây mỗi bên, để thấm đều. Để ráo nhẹ trước khi đặt lên khay.

Đặt các lát đã thấm vào khay đã lót giấy nướng, cách nhau một chút để tránh dính vào nhau.

Cho vào lò nướng cho đến khi các lát bánh vàng và hơi giòn.